央廣網(wǎng)荊州6月28日消息(記者趙玲)6月27日,2025千里江陵廚王爭(zhēng)霸賽暨荊楚美食消費(fèi)嘉年華活動(dòng)在荊州市江陵縣舉行;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng),有“魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的江陵縣,端上近160道本土特色美食和食材,吸引國(guó)內(nèi)上百家餐飲企業(yè)、食材供應(yīng)鏈公司前來選品采購(gòu),并現(xiàn)場(chǎng)簽下多個(gè)采購(gòu)協(xié)議,總金額超千萬(wàn)元。
色香味俱全的江陵美食(央廣網(wǎng)發(fā) 羅偉 攝)
荊州江陵,位于長(zhǎng)江中游、江漢平原腹地,因“地臨江”“近州無高山,所有皆陵阜”而得名。江陵是湖北省糧食主產(chǎn)區(qū)、糧食增產(chǎn)大縣!扒Ю锝辍眳^(qū)域公用品牌和“南方好米——江陵道米”享譽(yù)國(guó)內(nèi),天助牌菜籽油被評(píng)為“全國(guó)馳名商標(biāo)”,“三湖黃桃”被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”,“江陵金菊”被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。
荊楚美食消費(fèi)嘉年華現(xiàn)場(chǎng) 客商們品鑒江陵好物(央廣網(wǎng)發(fā) 羅偉 攝)
當(dāng)日,千里江陵廚王爭(zhēng)霸賽吸引百余名廚師參賽,設(shè)“十大名廚”“十大創(chuàng)新菜”“十大名小吃” 三大競(jìng)技賽道。荊州市烹飪協(xié)會(huì)與江陵縣烹飪協(xié)會(huì)名廚組成評(píng)審團(tuán)。
賽場(chǎng)之外,荊楚美食消費(fèi)嘉年華的展區(qū)同樣人頭攢動(dòng)。這里分設(shè)新鮮食材農(nóng)特產(chǎn)品展區(qū)與江陵特色小吃展區(qū)。江陵特色產(chǎn)品鐵牛餅展位前,濃郁的香味引得商客們紛紛駐足品嘗。三湖黃桃系列產(chǎn)品、易溝子醬油面、雙低菜籽油、豐澤園水果等展位前也圍滿商客,不少人品嘗后,紛紛詢問起產(chǎn)品的價(jià)格、生產(chǎn)工藝、保鮮期等詳細(xì)情況。工作人員耐心解答后,當(dāng)場(chǎng)互加微信,約定會(huì)后詳談;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng),多家食材供應(yīng)鏈企業(yè)與江陵縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)成采購(gòu)協(xié)議。
荊楚美食消費(fèi)嘉年華現(xiàn)場(chǎng) 客商們品鑒江陵好物(央廣網(wǎng)發(fā) 羅偉 攝)
江陵縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,江陵擁有歷史悠久的美食文化,目前已梳理出“五個(gè)一”特色農(nóng)業(yè)品牌:一粒米(江漢大米)、一顆桃(三湖黃桃)、一碗面(醬油面)、一壺油(天助牌菜籽油)、一塊餅(鐵牛餅),下一步江陵縣要繼續(xù)講好舌尖上的江陵故事,把江陵的美食、食材推向全國(guó),助力三產(chǎn)融合,帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

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