央廣網(wǎng)天津12月2日消息(記者周思楊)日前,“2025年天津美好生活節(jié)技能展演”在濱海新區(qū)文化中心啟幕。本次活動以“圈圈融合,時食幸!睘橹黝},全面展現(xiàn)了一刻鐘便民生活圈建設(shè)的創(chuàng)新成果,凸顯數(shù)字化技術(shù)在提升社區(qū)服務(wù)質(zhì)量方面的關(guān)鍵作用。

活動現(xiàn)場(央廣網(wǎng)發(fā) 濱海新區(qū)文化中心供圖)

數(shù)字技術(shù)賦能 提升社區(qū)品質(zhì)的創(chuàng)新引擎

濱海新區(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局副局長張志辰在開幕致辭中指出,濱海新區(qū)已構(gòu)建起“基礎(chǔ)業(yè)態(tài)齊全、特色服務(wù)突出”的社區(qū)服務(wù)格局,通過建立“缺什么、補(bǔ)什么”的動態(tài)優(yōu)化機(jī)制,重點完善了菜市場、早餐攤位等基礎(chǔ)商業(yè)設(shè)施布局,同時推動品牌連鎖企業(yè)服務(wù)下沉。

天津市會展協(xié)會會長劉東水在主旨演講中強(qiáng)調(diào),一刻鐘生活圈的健康發(fā)展需要政府與企業(yè)形成合力。他指出:“餐飲企業(yè)不能局限于單一商戶模式,而要向產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展。政府需要提供政策引導(dǎo)和營商環(huán)境支持,企業(yè)則要發(fā)揮市場主體作用,通過資源整合、技術(shù)創(chuàng)新,構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈!

本次活動匯聚約50家優(yōu)質(zhì)商戶,涵蓋傳統(tǒng)餐飲、數(shù)字科技、金融服務(wù)等多個領(lǐng)域。其中,亞惠美食通過智能取餐柜、會員小程序等數(shù)字化工具,展示了線上線下融合的服務(wù)新模式。其針對特殊需求人群推出的健康膳食方案,體現(xiàn)了企業(yè)對社區(qū)多元化需求的精準(zhǔn)把握。

活動現(xiàn)場(央廣網(wǎng)發(fā) 濱海新區(qū)文化中心供圖)

在技能展演現(xiàn)場,傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技形成有趣對比。寧河河蟹面大師于德良展示手工制作技藝的同時,亞惠美食的AI智能設(shè)備則演示了煎餅果子的機(jī)械化生產(chǎn)流程。這種“傳統(tǒng)+科技”的雙軌展示,凸顯了社區(qū)商業(yè)在傳承與創(chuàng)新之間的平衡探索。

亞惠美食副總裁張月輝表示,基于用戶消費數(shù)據(jù)分析,企業(yè)能夠動態(tài)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),實現(xiàn)“一社區(qū)一策”的精準(zhǔn)服務(wù)。此外,與醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作開發(fā)的醫(yī)療級膳食方案,展現(xiàn)了數(shù)字化技術(shù)在健康餐飲領(lǐng)域的應(yīng)用前景。

資本產(chǎn)業(yè)融合 共建社區(qū)商業(yè)新生態(tài)

三曦資本總經(jīng)理薛宇寧在分享中提到,通過構(gòu)建覆蓋集約化種植、數(shù)據(jù)交易平臺、預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化及終端消費場景的餐飲產(chǎn)業(yè)集群,為濱海新區(qū)一刻鐘便民生活圈注入核心支撐力。該模式通過上下游協(xié)同實現(xiàn)食材品質(zhì)把控、成本優(yōu)化與供需精準(zhǔn)匹配,有效破解餐飲行業(yè)利潤薄、發(fā)展難的困境。公司通過“控股投資與少數(shù)股權(quán)投資雙輪驅(qū)動”策略,構(gòu)建了覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)集群。未來計劃在濱海新區(qū)設(shè)立成長基金,為社區(qū)商業(yè)發(fā)展提供持續(xù)動力,推動社區(qū)商業(yè)從基礎(chǔ)便利向品質(zhì)生活升級,為“津牌”樣板提供可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)保障。

值得關(guān)注的是,活動現(xiàn)場舉行了多場戰(zhàn)略合作簽約儀式。亞惠美食與中國移動、通用航空公司攜手探索“低空經(jīng)濟(jì)+餐飲服務(wù)”新模式,與中糧可口可樂將在供應(yīng)鏈優(yōu)化等領(lǐng)域開展深度合作,預(yù)示著社區(qū)商業(yè)向復(fù)合型生態(tài)轉(zhuǎn)變的趨勢。

展演凸顯“津味” 市民體驗升級

技能展演市集上,聽潮海鮮行政總廚賴亞輝現(xiàn)場展示招牌海鮮烹飪技藝,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人王金亭帶來的掐絲沙畫技藝展示與美食創(chuàng)新相得益彰,F(xiàn)場商戶還嘗試直播帶貨等線上線下融合的銷售模式,展現(xiàn)了社區(qū)商業(yè)的活力。

聽潮海鮮行政總廚賴亞輝認(rèn)為,這種集展示、體驗、消費于一體的活動形式,不僅讓市民直觀感受到便民生活圈的建設(shè)成果,也為企業(yè)提供了創(chuàng)新服務(wù)的試煉場。

據(jù)悉,天津下一步將總結(jié)推廣濱海新區(qū)的經(jīng)驗做法,通過數(shù)字賦能、業(yè)態(tài)融合等措施,深化智慧社區(qū)建設(shè),著力打造具有本地特色的便民生活圈,推動商業(yè)、文旅、養(yǎng)老等資源在社區(qū)層面的整合創(chuàng)新。

隨著更多創(chuàng)新實踐落地,一刻鐘便民生活圈正從滿足基本需求的“便利圈”,向提升生活品質(zhì)的“幸福圈”轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變既體現(xiàn)了城市治理水平的提升,也展現(xiàn)了企業(yè)對社區(qū)需求的深度理解與創(chuàng)新回應(yīng)。

編輯:韓雨晨
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