近日,由北京大學鄉(xiāng)村振興研究院牽頭,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、蔚藍生物科技有限公司、山東魯花集團、重慶藍臻農業(yè)科技有限公司與北京大學科技經營小院等多家單位組成的科技振興農業(yè)課題組來滇調研,并就推動臨滄創(chuàng)建中國堅果城和在滇建設科技經營小院等工作開展調研座談。
課題組負責人,北京大學鄉(xiāng)村振興研究院院長,光華管理學院副院長雷明教授指出,云南高原特色農產品具有光照時間充足、紫外線賦能營養(yǎng)成分充分的優(yōu)點,希望騰沖科學家論壇資源轉化工作聚焦高原特色農產品工作,進一步梳理高原特色農產品如何進一步聚焦現(xiàn)代食品成分,尤其是對于國人健康引導的方向和維度,開展課題研究,通過和世界一流食品企業(yè)院所合作,形成云南特色明顯,健康時尚引領的新產品,在世界食品版圖彰顯云南品質。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院宋全厚研究員表示,希望進一步根據(jù)云南特色產業(yè)優(yōu)勢,逐步依靠騰沖科學家論壇資源,助力臨滄打造中國堅果城,助力迪慶打造中國菌都,中國食品研究院將發(fā)揮專家資源、平臺轉化、成分鑒定和標準制定等獨特優(yōu)勢,真正助力云南形成論壇搭橋+資源稟賦+地方發(fā)力+外部助力的四位一體新方式,推動云南特色產業(yè)融入世界產業(yè)大版圖。
蔚藍生物科技有限公司表示,將積極參與云南高原特色農業(yè)建設,努力幫助云南高原特色農業(yè)在萃取加工、功能配比等方面構建新產品新品種,推動云南農產品在國人健康體重管理上作出貢獻。
重慶藍臻農業(yè)科技有限公司表示,將進一步發(fā)揮藍莓深加工的優(yōu)勢,逐步形成咖啡引領,藍莓調節(jié),菌群賦能的新型時尚型和引領型特色產品,積極推動云南特色農產品走入年輕人生活圈。
魯花集團表示,將積極發(fā)揮全球銷售網(wǎng)絡成熟優(yōu)勢,逐步推動云南特色農產品出海,推動云南與國際標準協(xié)調,讓云南高端農業(yè)引領國際高端農產品市場。
在滇期間,騰沖科學家論壇組委會辦公室有關負責同志與北京大學課題組一行深入座談,介紹了騰沖科學家論壇發(fā)展歷程,在推動國際科技交流合作方面的成效與有關工作,希望北京大學課題組加強同騰沖科學家論壇的交流,積極為推動騰沖科學家論壇資源轉化貢獻智慧,并就如何發(fā)揮云南區(qū)位優(yōu)勢,進一步釋放騰沖科學家論壇資源效應,推動云南科技合作交流發(fā)展,構建科技產業(yè)雙向融合新生態(tài)開展交流。(張雪飛)

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